电子吊秤是对被称物品处于悬吊状态下，进行在线称重的计量器具。一般由称重传感器、机械承力机构、称重显示仪表等组成。举个比较常见的例子，以前在超市购买肉类的时候，就会用电子吊秤来称重肉类，肉类悬挂着就可以进行称重了，对于很多商家来说，是非常方便的。但是如今科技发达了，肉类已经不需要这种悬挂式的称重了，多数都是案秤来代替了。

那么案秤又是什么样的秤呢？其实案秤和台秤都是属于电子台秤一类的，只不过两种秤的形式不一样，一个是案板上的，一个是直接放地上的。但是他们的整体功能是一样的，案秤多数被属用于超市和商场一些小物件的称重，而台秤则需要称重的物品就比较多了，像大米就需要使用台秤来进行称重了。

此外，在电子秤的种类当中，能够在物品处于悬吊状态下的时候进行称重的电子秤，除了电子吊秤之外，还有一个就是吊钩秤了，这两个秤的作用是相同的，但是应用的范围就有所差别。吊钩秤适用于各种场合，但是电子吊秤使用的范围就有所限制，比较适合重量大的一些货物的称重。